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福建省永春县美湖酒店有限公司

餐饮部经理

刷新于:2018-11-08

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薪资: ¥3千-6千

要求: 中技/中专 | 工作经验1年以上 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 福建省-泉州市-永春县(永春县留安路云龙桥边 )查看公司地图

人数: 招聘1人

电话: 238***33 查看

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公司简介

泉州永春美湖酒店是一家集食、宿、行、游、购、娱为一体的涉外旅游酒店。酒店装饰古朴典雅、气度非凡,是永春一家全智能化管理酒店。酒店坐落于永春县城最繁华的黄金地段,交通十分便捷,距离牛姆林国家AAAA级自然风景区约1小时车程,距离泉州市区、泉州机场约1小时车程,距离厦门国际机场约1个多小时车程。 游览、购物、商务活动极为方便。
酒店设施配套齐全、服务完善。拥有66间(套)各种类型客房,设有豪华套房、商务套房、普通套房、豪华标准房、普通标准房、豪华大床房、普通大床房等。另拥有观景贵宾厅、观景中餐宴会厅、量贩式KTV、咖啡厅、足浴会所、多功能会议厅、接待室等。
酒店管理团队由高素质、高水平的专业人员组成,他们以先进的管理水平、独特的经营理念,竭诚为国内外宾客提供高品质的服务,致力于打造成为永春精品酒店。
一、岗位职责:
1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

二、岗位要求:
1、大专以上学历或同等文化程度。
2、有1年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。

三、薪资待遇:
1、酒店免费提供食宿。

泉州市永春县美湖酒店

福建省永春县美湖酒店有限公司

永春美湖酒店装饰古朴典雅、气度非凡,为一家全智能化管理酒店。
  • 行业酒店/旅游,餐饮业,娱乐/休闲/体育
  • 性质其他
  • 规模50~200人
  • 网址 www.meihuhotel.com
手机版m.597.com
微信公众号
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